素炒蘿蔔絲

原料

蘿蔔: 1根, 蔥: 少許, 姜: 少許, 蒜: 少許, 蝦皮: 少許, 醬油: , 糖: , 鹽: , 植物油:

步驟

1蘿蔔插絲備用 蒜姜蒜切好備用

2炒鍋點火 倒入植物油 油熱放入蒜姜蒜炒香後 再倒入插好絲的蘿蔔 翻炒~

3炒至七成熟後加入蝦皮 再放醬油 鹽 糖(依照個人口味適量)

4直至將水分炒干 盛盤~✌️

小技巧

喜歡吃辣的也可以辣炒


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