冰糖小葫蘆

原料

冰糖: 克, 水: , 山楂: , 紙棍:

步驟

1不粘鍋里放入冰糖

2添加水,中火熬煮

3冰糖化開時中火轉小火

4熬煮七、八分鐘後逐漸開始粘稠

5用小棍粘點糖放涼水裡過一下,看如果瞬間結塊了就說明可以了

6關火,山楂在糖表面裹一下就行了。


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