過橋豆腐

原料

內酯豆腐: 一盒, 豬肉: 150g, 雞蛋: 兩隻, 香蔥: 少許

步驟

1把內酯豆腐倒放在碟子上 用到橫切適當大小 兩旁各打兩個雞蛋

2豬肉切碎 加醬油 鹽 糖 豆粉。攪勻後加黃豆醬炒熟。加在豆腐上面

3放進蒸籠蒸五分鐘 後加入蔥花 開吃!

小技巧

豆腐買回來要儘快吃掉 不然會餿哦


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