萬聖節:女巫手指餅乾

原料

黃油: 100克, 低粉: 200克, 大杏仁: 32顆, 雞蛋: 1個, 糖粉: 50克

步驟

1備料,還需打蛋器。

2室溫黃油切小塊和糖粉混合

3打蛋器打蓬鬆後加入蛋液

4篩入低粉,混合

5揉成麵糰,如果太軟可以放冷藏半小時

6均分12克一個小麵糰,揉成長柱體,三個手指下壓。

7用刮刀或小刀背印出關節痕跡

8一端壓入大杏仁,用蛋液粘合

9中層上下火170度

10女巫手指來了?


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