迷你Gugelhupf(古格霍夫蛋糕)

原料

低筋粉: 200g, 細砂糖: 90g, 泡打粉: 8g, 食用油: 120ml, 牛奶: 75ml, 雞蛋(較大顆): 2枚, 糖粉: 適量

步驟

1低筋粉,砂糖,泡打粉,食用油,牛奶和雞蛋混合倒入攪拌均勻

2倒入迷你Gugelhupf模具,麵糊倒入一半即可(烤期間會膨脹)送入烤箱預熱180度,烤20分鐘

3出爐後撒上糖粉即可食用


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