自發豆芽

原料

綠豆: 一小撮, 籃子(有一層隔漏一層接水的)的最好: 一套

步驟

1先把綠都用水泡一個小時,這樣發的時候長得均勻一點。把濕毛巾鋪在籃子上,再把泡過的綠豆散上,儘量均勻。然後蓋上濕毛巾,整個籃子放進柜子里,因為陰暗的環境助於豆芽生長。(第一天)

2每天給綠豆澆三次水,就直接把水灑在上層毛巾上就好。(第二天)

3第三天

4第四天

5可以吃了?

6老媽炒的

小技巧

如果沒有這種正好一套的籃子,就在籃子下放個稍大的盆,能接住漏下來的水就好。


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