原料

鱸魚: 1條， 大蒜: 若干， 小洋蔥: 跟大蒜一樣多， 沙姜: 若干（喜歡姜味多放）， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 生粉: 用來抓魚的不需要太多， 燈籠椒: 彩色的那種 裝飾用（可有可無）， 錫紙: 包魚用的， :

步驟

1首先你得有條魚 無論是鱸魚還是草魚 你喜歡啥魚用啥魚好嗎不要拘束自己 如果不喜歡魚可以換成雞胸肉或者雞腿 如果你不喜歡吃雞 那就換成排骨吧 喜歡啥換啥

2在市場買魚的時候 可以讓老闆給你剁成塊兒 適量就好 不要太小也不要太大 剝蒜 拍姜 還有洋蔥 把要用的食材準備好

3先研製我們的魚（或者肉）用鹽跟黑胡椒給魚來馬殺雞 完了以後 拿生粉抓一抓（一定要抓不然你會後悔） 完了以後平底鍋刷一點橄欖油把你的大蒜煎成金黃色 出鍋

4準備一個烤盤 鋪上你的錫紙（要鋪要鋪不然很難洗碗 雖然我不洗） 然後第一層碼上你的大蒜、沙姜、還有洋蔥 完了以後把魚美美的擺上去 追求色彩豐富的同學可以把燈籠椒切小塊點撒點在魚上面好嗎

5最後再蓋上一層錫紙把整個魚包起來 烤箱預熱200度 包好的魚進烤箱 200度20分鐘 然後你就可以吃了 謝謝大家