玉米小餅

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 占所有粉的1, 玉米粉: 占1.5, 糯米粉: 占0.5, 黃油: 融化後兩小勺, 酵母: 適量, 牛奶: 適量(看做多少)

步驟

1麵粉,玉米粉,糯米粉加糖,牛奶,酵母混合,和面。

2加入黃油,繼續和面。讓黃油被面充分吸收。然後開始醒面。一個小時左右。

3醒好後,把麵糰分成若干個子糰子~做成自己喜歡的形狀~有餅乾模具的更好

4熱鍋放油,油不用太多,鍋底有油就可以了。大火轉小火,把做好的麵餅放到鍋里,小火慢煎~~


相關菜譜

  • 紅薯玉米小餅
  • 玉米渣小餅
  • 香蕉玉米小餅
  • 桃子豆渣玉米棋子小餅
  • 玉米元宵(玉米小圓子)
  • 玉米蛋餅
  • 玉米豆沙餅
  • 玉米早餐餅
  • 玉米牛奶餅
  • 玉米鬆餅
  • 玉米蘋果餅
  • 玉米雞蛋餅
  • 玉米陷餅
  • 玉米面糊餅
  • 玉米漿餅
  • 玉米漿餅
  • 玉米甜餅
  • 玉米鬆餅
  • 玉米面糊餅
  • 玉米雞蛋餅
  • 玉米空心餅
  • 玉米攤餅
  • 玉米可樂餅
  • 玉米雞蛋餅
  • 玉米黃金餅
  • 玉米小丸子
  • 玉米小布丁
  • 玉米小煎餅
  • 玉米小湯圓
  • 玉米小煎餅
  • 玉米小蛋糕
  • 玉米汁and玉米渣餅
  • 綠茶小餅※花生小餅
  • 豆渣玉米蔬菜餅
  • 寶寶玉米鬆餅