抹茶華夫餅

原料

雞蛋: 1個, 糖粉: 10g, 低筋粉: 100g, 牛奶: 100g, 黃油: 20g, 泡打粉: 3g, 抹茶粉: 3g

步驟

1在碗內打入一個雞蛋。

2在碗內加入牛奶。

3加入糖粉和蛋液一起攪拌均勻。

4低筋粉過篩。

5篩後的低筋粉倒入牛奶。

6加入泡打粉。

7再加入抹茶粉。

8攪拌均勻。

9加入事先融化的黃油。

10將調好的華夫餅漿裝入裱花袋。

11倒入模具內。

12放入烤箱。

13烤箱設置上下火模式,溫度為 210度,時間為15分鐘即可。


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