雞: 半隻， 姜: 3片， 枸杞: 10g， 鹽: 適量， 羊肚菌: 8～10g， 料酒: 一勺
1浸泡羊肚菌要注意，先快洗沖水，然後用溫水浸泡一個小時左右，（可以用剪刀剪開，會洗得比較乾淨）注意⚠️！浸泡的為原湯要留著
2雞洗乾淨，先煮一下去血水
3然後雞+枸杞+羊肚菌+料酒+薑片+羊肚菌原湯（注意湯底的沙子不要倒下去了）+3碗水左右就可以啦！
4噔噔噔，坐等喝湯啦
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