雞腿: 2個， 羊肚菌: 15克， 紫芝: 15克， 無花果: 2個， 小棗: ， 枸杞: ， 鹽: ， 薑片:
1雞腿提前泡，清洗乾淨血水。
2羊肚菌泡發半小時後，清洗掉泥土。泡發的水煮湯用。
3所有食材放入琺琅鍋中，放入水沒過食材就可。大火燒開轉小火，煲一小時。
不需要加很多調味料，原汁原味最好。琺琅鍋蓋子嚴密，味道不會流失。