原料

香腸1條，高麗菜片80公克，蒜末10公克，蔥花10公克，醬油少許，糖少許，米酒少許

步驟

1.將香腸切成丁狀備用。 2.取鍋加熱後倒入少許油，放入蒜末爆香，加入作法1的香腸炒出香味後，再放入高麗菜片炒至微軟。 3.於作法2加入白飯拌炒，再放入所有調味料炒勻起鍋盛盤即可。