海參雞湯

原料

三黃雞公雞: 一隻, 泡發的海參: 兩根, 枸杞: 適量, 紅棗: 六顆, 香菇: 五片, 蟲草花: 適量, 蔥姜: 適量, 大料: 一顆, 生抽、鹽: 少許

步驟

1洗凈,我習慣扔掉那些部位,可以選擇不扔,焯水

2泡好的海參

3除了枸杞,食材全部入鍋,湯鍋要提前燒好水哦

4大火煮開轉至小火慢燉,放入適量的鹽和生抽

5半個小時後放入枸杞,再燉半個小時,就可以了

小技巧

泡發海參一定要用純凈水哦


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