原料

花生: 200克， 油: 少量， 糖或者鹽: 25克

步驟

1花生米，我用水洗了一下，瀝干水分，閒閒的把皮撥了。

2涼油下鍋，下花生米，小火慢慢的炒，不停的攪拌，這樣受熱均勻，不然容易糊。

3變成黃色盛出，乘熱撒上白糖，或者鹽。熱的時候花生米有點軟，但是涼了之後就酥脆了。