S君低卡食譜|快手什錦炒飯

原料

熟的米飯: 50g, 青菜: 100g, 胡蘿蔔: 30g, 雞蛋一個: 55g, 鮮得味金槍魚罐頭: 50g, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1把菜洗白白!然後捧著乾乾淨淨白白嫩嫩的的小青菜和胡蘿蔔君上刀板,胡蘿蔔切小丁,青菜橫切成一條一條的.

2雞蛋磕破放碗里,加一點鹽攪勻成雞蛋液備用.

3取出一口鍋,熱油,倒入雞蛋液,小火翻炒幾下,不要太熟!乘出備用.

4再次熱油,導入青菜和胡蘿蔔翻炒,等青菜扁了之後放入炒過的雞蛋和金槍魚肉,繼續炒炒炒~(注意火別太大!)

5最後放入米飯再翻炒炒,可以出鍋啦~

6香噴噴的快手什錦炒飯,有沒有很好看呀~【星星眼】(圖裡面配了胡蘿蔔蘋果泥和小水蘿蔔~)

小技巧

  1. 根據大家使用的油的種類與量的不同,這道炒飯的熱量在290大卡到310大卡這個區間內不等. 根據我的用量(橄欖油10g,鹽7g)熱量是293大卡. 2. 這道炒飯含有碳水化合物,蔬菜纖維,還有蛋白質與脂肪,基本上一道炒飯就可以撐過一餐啦. 3. 金槍魚具有豐富的蛋白質,並且脂肪含量較低,是減肥的孩子們可以攝入的很好的肉類代表~ 4. 不減肥的孩子們可以將金槍魚換成香腸(就是白色的那種早餐腸,麥德龍有賣)甚至是貢丸午餐肉類的肉類替代品來追求更加富有脂肪感的口感.

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