野菜(茵陳)不爛子

原料

茵陳: 一頓量, 麵粉: 等量, 鹽: 1克

步驟

1茵陳摘回,剪去根部,洗凈!不好洗,得多洗幾次!抓干水分!放入和面盆!

2加麵粉,不用一次全加入,然後揉搓,讓野菜充分粘滿麵粉!

3蒸鍋熱水,水開後,篦子鋪籠布,把野菜放入!蒸10-15分鐘!就熟了!

4我是炒過的,用了茴子白!炒鍋熱油,放入蔥,放入茴子白,菜快熟,放入茵陳攪拌均勻就可以了,因為放過鹽了,所以不用放了!也可以蛋炒!

小技巧

鹽,根據自己吃鹹淡調整!


相關菜譜

  • 【野菜季】白蒿(茵陳)菜糰子
  • 茵陳麥飯
  • 小腸茵陳湯
  • 豆角不爛子
  • 豆角不爛子
  • 豆角不爛子
  • 棉茵陳煲鯽魚
  • 山西地道不爛子
  • 不爛子(山西特色)
  • 山西土豆不爛子
  • 山西風味小吃不爛子之豇豆不爛子的做法
  • 綿茵陳煲鯽魚湯
  • 綿茵陳煲鯽魚湯
  • 減肥餐:粗糧不爛子
  • 撥爛子
  • 槐花撥爛子
  • 土豆炒不爛
  • 董太的私房菜--蕎麥·不爛子
  • 芹菜(葉)撥爛子
  • 蛋炒撥爛子
  • 免蒸撥爛子
  • 煮不爛的水餃
  • 茵茜餅
  • 茄子拔爛子的做法
  • 蛋炒油菜拌爛子
  • 山西小食--撥爛子
  • 祛濕健脾的【棉茵陳煲鯽魚湯】
  • 不想做飯——爛肉飯
  • 甜美野菜
  • 野菜製作
  • 野菜餅
  • 野菜餃子
  • 野菜水餃
  • 野菜餃子
  • 野菜拉麵