牛肉咖喱飯

原料

牛肉: 200g, 土豆: 200g, 胡蘿蔔: 150g, 豌豆: 50g, 玉米: 50g, 洋蔥: 200g, 咖喱: 4塊

步驟

1將所有食材切丁

2鍋中倒油,待油熱後放入洋蔥。將洋蔥炒制邊緣變焦。

3放入牛肉,炒制變色斷生。

4加入胡蘿蔔略炒一會兒

5放入土豆、玉米、豌豆略炒。

6加水沒過蔬菜,水開後關小火煮15-20分鐘。

7預計個人口味加入咖喱,本人口味偏淡放3-4塊。

8加入咖喱後,湯汁變得粘稠。可根據自己的喜好收汁。

9將砂鍋中的米飯盛入碗中壓實,倒扣在盤子裡

10在米飯上澆上咖喱,香噴噴的牛肉咖喱飯就好啦!我家寶寶超級愛吃!


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