咖喱牛腩

原料

咖喱: 500ml, 椰漿: 兩勺, 牛腩: , 土豆: , 西藍花:

步驟

1將黃咖喱加入椰漿煮沸

2牛腩焯水洗凈後煮熟

3將煮熟的牛腩倒入咖喱中繼續小火慢燉

4土豆洗凈去皮後切塊,倒入咖喱鍋里煮軟

5米飯倒扣入盤,將咖喱土豆牛腩盛入盤中,西藍花焯水後做擺飾


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