瓠瓜: ， 西紅柿: 2個（中等大小）， 大蒜: 1瓣， 鹽: 適量， 白糖: 1湯勺
1西紅柿切小塊，瓠子切小段。
2油熱後放入大蒜片爆香，放入西紅柿炒出汁水。
3接著放入瓠子段，繼續大火翻炒透後，加適量鹽、一湯勺白糖。
4蓋上鍋蓋，中小火燜煮2分鐘。
5瓠(hu)子單炒不好吃，這樣試試?。