鹽: 一點點3／1勺鹽， 麵粉: 根據情況肉的多少把肉裹上的樣子， 裡脊肉: 隨量而定， 油: 薄薄的一層鍋底， 孜然粉: 隨意
1肉切成片，大小隨意
2熱鍋一分鐘，不能有水
3加油，
4把肉裹上麵粉
5在鍋里撒上一點鹽，把肉放入鍋中，一片片的放入鍋中
6用筷子?加以翻炸，表面炸至金黃即可出鍋
7可以撒上孜然粉調味哦！