牛排: 一塊， 蘆筍（可選）:
1牛排一塊，可用冷凍的，也可以自己腌。自己腌的話，咳咳，請自行下廚房搜索
2刷一層薄油，不刷也可以
3擺入牛排和蘆筍，蓋上蓋，1-2分鐘看見花紋後，調整牛排方向，再蓋上蓋一分鐘。
4看，完美的花紋！沒有花紋的牛排根本了無生趣好麼~~ 總共煎三分鐘的話如圖所示的厚度大概7成熟了~大家酌情調整
5蘆筍等牛排撤走後，往烤盤裡倒2-3湯匙水，蓋上蓋，3分鐘後鮮嫩多汁的蘆筍就可以了~
6看截面，已經有7成熟了喲~大家根據牛排的厚薄和個人口味嘗試唄~~大不了先烤嫩點，不行再放回去煎一下~~哈哈哈
.我是在下廚房市集買的~請搜索麥子廚房烤肉機，或帕尼尼機