杏鮑菇: ， 照燒汁: ， 蔥花: ， 蒜油: ， 白芝麻:
1杏鮑菇切長片，劃花刀 千萬不要劃透了哦，切片不要太薄
2抹上照燒汁，腌制一會兒
3烤盤鋪錫紙，在刷上一層照燒汁，表面刷一層油，抹少許蒜油（可忽略），預熱200度20分鐘，再200度上下火烤10分鐘，翻面再烤10分鐘 這個方子還可以用油煎，但那樣比較吸油所以我就用烤的了 順帶還烤了個茄子哈哈哈哈哈哈
4烤出來後照燒汁上色非常好看，表面焦香，咬下去裡面又很嫩的蘑菇香 撒上白芝麻（我家沒有了所以沒放） 也可以撒上蔥花香菜末，看個人喜好啦～