香辣肉沫腐竹

原料

肉沫: 200g, 腐竹: 500g, 干辣椒: 50g, 芝麻: 少許, 蒜: 少許, 蔥: 少許, 水澱粉: 少許, 香油: 少許

步驟

1腐竹泡軟備用

2腐竹切段,蔥蒜,干辣椒切碎備用

3鍋里放油,干辣椒和蒜放進去烹香,下肉沫和腐竹

4加入水澱粉,鹽,蔥,料酒,生抽,翻炒均勻

5最後撒點白芝麻和香油,出鍋


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