番茄肉醬意面

原料

義大利面: 適量, 豬肉末: 200克, 番茄: 2個, 洋蔥: 半個, 番茄醬: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 蒜: 瓣, 奶酪: 2片

步驟

1將食材準備好。

2現磨顆粒狀黑胡椒最好,沒有的話黑胡椒粉也可以的。

3將洋蔥蒜切小粒

4番茄放入熱水中燙一下,將皮輕輕剝掉,切成小丁備用

5煮意面:水燒開,加入適量鹽和橄欖油,這樣煮起來意面精道不粘粘。將意面煮七八分鐘即可,不要太熟太軟。

6特別提示,用新鮮番茄的同時還要加入番茄醬,這樣顏色味道都 會更好,色香味俱全,有西餐廳的即視感。

7最後加入奶酪片融化拌勻即可,加入奶酪醇香濃郁。

8香噴噴的番茄肉醬意面就做好啦,撒花,既簡單又便捷,更加美味可口。比飯店的意面更加入味實惠。


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