豇豆肉餡包子

原料

豇豆: , 豬肉: , 精鹽: , 油: , 極品鮮醬油: , 雞精: , 十三香: , 大蔥:

步驟

1發麵要足夠時間

2豇豆用水掉下 切成小顆粒狀 晾乾 肉餡用醬油大蔥十三香腌半個小時 入味 然後放入適量的油 與豇豆攪拌 放鹽雞精調味

3備用放包子的蓮子一定用油抹一遍。防止包子拿不下來 破損粘連

4都要塗抹油 留出相應的空隙 放置約10分鐘 讓面再次醒過

5蒸鍋15分鐘 就好了 白白胖胖的肉包子就做好了

小技巧

面一定要發好 時間夠長  蒸連上一定抹一層油 防止包子粘連 破損。包完包子要放置 一會。讓面再次醒過


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