戚風蛋糕: 完美的那1個， 蛋白霜: 完美的那個勾
1用甜悅的方子，做出來很棒…… 在烤箱裡的樣子太美啦…… 烤箱溫度有點高，165度， 下次要調整一下。
2高度不錯，很喜歡。
3開裂了， 好擔心會繼續開裂。?
4開始回縮啦， 方子說，這樣就慢慢要熟了。 時間到了35分鐘，就拿出來啦……
5擺拍，擺拍……
6切開，有大孔，或許是蛋白霜的氣泡沒有打勻，需要再次嘗試和調整。
7軟妹子一個，全家人品嘗。
88月12日作品，記錄一下。徒手脫模比用脫模刀好看很多……
下次我的作業： 1，中空爆頭戚風， 2，小四卷 3，淡奶油打發練習。 4，蛋白霜打發，練習，記錄。 任務一下多了很多了……