黃油: 適量， 生抽: 一小勺， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 檸檬: 一個， 迷迭香: 適量， 雞腿: ， 菜瓜: 兩根
1雞腿要用檸檬汁，迷迭香，少許香油，生抽，蚝油和鹽腌一晚上入味. 菜瓜切片撒黑胡椒和鹽.
2烤箱預熱400F. 軟化黃油，每一個雞腿上均勻塗抹，放置於菜瓜上面
320分鐘以後雞腿翻面繼續15分鐘，期間可把汁水倒掉否則菜瓜會比較水潤