粉蒸美味胡豆

原料

胡豆(蠶豆): , 梅乾菜: , 肉沫: , 青紅椒: , 調和油: , 蒸肉米粉: , 生抽: , 雞精:

步驟

1青紅椒切丁

2將胡豆與切碎的梅乾菜入碗中

3繼續加入肉沫和蒸肉米粉

4倒入一些調和油、生抽拌勻,放入鍋中蒸製至熟

5另鍋入少量油,加入蒸好的胡豆、青紅椒丁、雞精快速翻炒1分鐘左右即可

小技巧

1.如果想更加美味,肉沫稍肥些會更好! 2.如果想偷懶,第5步也是可以省略的,呵呵!我是為了拍菜好看,加入一些青紅椒丁而增加了這一步。


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