自製香草精?

原料

伏特加: 700ml, 香草莢: 10根

步驟

1網上買的伏特加和香草莢,酒精度40

2平時不喝酒,沒想到開蓋後發現不能把香草莢直接放進去,幸好家裡有密封瓶?

3香草莢對半切開,再劃拉幾刀,讓它散開

4香草籽還是蠻多的

5把切好的香草莢丟到瓶子裡,液體一定要蓋過香草莢哦

6然後就晃呀晃呀晃,搖啊搖啊搖,看到瓶子裡漂浮的香草籽了嗎?這是剛剛放進去的,開始幾天沒事就可以搖一搖,然後放著不要管就好啦,大概2~3個月就?了,當然時間越長越好。

小技巧

1、酒要沒過香草莢,不然容易壞 2、酒精度差不多40就OK了 3、香草莢要切開 4、避光保持


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