五花肉: 500g， 姜: 少量， 蒜苗: 少量， 尖椒: 500g， 朝天椒: 4個
1五花肉洗凈後用老抽和鹽淹上
2尖椒洗凈用手揪成小塊
3鍋燒熱後放油，放入五花肉翻炒，待出油後加生抽和調味粉繼續翻炒
4入味後放入尖椒和朝天椒翻炒，至尖椒皮有皺紋後關火出鍋