兩分鐘美式蛋餅

原料

墨西哥卷餅皮: 1張, 雞蛋: 1個, 蔥花: 隨意, 蔬菜: 隨意, 香腸: 隨意, 各種醬: 隨意, 鹽: 隨意, 烹飪用油霧: 可用普通食用油替代

步驟

1平底鍋一個尺寸越接近卷餅皮越好... ...燒熱... ...鍋底噴上油霧,噴兩遍... ...要放蔥花的現在放... ...

2磕一個雞蛋下鍋... ...迅速用鏟子劃開攤成一片...心中默默數三到五秒... ...蓋上卷餅皮!用手壓一下... ...別怕!不燙的!... ...

3等漸漸感覺餅的溫度燙手了... ...輕輕揭開餅... ...發現蛋和鍋底分離後迅速揭開,翻面... ...有興趣的可以在揭開之前在餅皮上再噴一次油霧... ...

4塗醬... ...加料...這邊開始就隨便各位了... ...

5兩分鐘之內就能吃到熱氣騰騰的蛋餅了~


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