平橋豆腐羹

原料

內脂豆腐: 1塊, 雞蛋: 2個, 火腿: 1根, 鹽: 2克, 肉沫: 100克, 蔥花: 1根, 五香粉: 適量

步驟

1肉切肉沫,放入鍋中炒散

2加入水燒開

3放入切小塊的內脂豆腐和火腿,燒開

4然後加入打散的雞蛋

5加入水澱粉

6燒開,加入蔥花和五香粉,就OK啦

小技巧

1,加入五香粉會很香。2加入肉沫很有口感


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