高壓鍋版腐竹燉排骨

原料

腐竹: , 干辣椒: , 八角: , 排骨: , 花椒: , 香菇: , 香葉: , 姜蔥蒜:

步驟

1提前泡好香菇和腐竹。排骨焯水

2鍋下油,放糖炒糖色,放入花椒 干辣椒 香葉 蔥姜蒜 ,然後再放排骨翻炒,加入香菇和泡好的腐竹。放適量料酒和醬油和生抽

3加入開水,倒入高壓鍋大火壓十分鐘小火5分鐘


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