雲吞粉

原料

雲吞(餛飩、抄手、扁食。。): 5個, 米粉: 1塊, 青菜: , 生抽: , 蚝油: , 胡椒粉: , 麻油:

步驟

1準備好材料,米粉提前用清水泡開。當然,米粉不泡也行。

2鍋中水燒開放入雲吞,煮到浮起之後再煮2-3分鐘。

3加入米粉,稍煮一下就好,泡過的米粉很容易熟。撈出盛入碗中。

4最後燙一些青菜,再根據口味加入生抽、蚝油、麻油和胡椒粉,澆入熱水,OK!

小技巧

有高湯最好,濃湯寶也可以啊! 沒有的話就只好加些生抽神馬的啦~~ ╮(╯▽╰)╭


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