原料

鯇魚: 半邊， 干蔥: 。。。， 薑片: 15

步驟

1把魚洗乾淨，，，加蚝油，焗魚料 ，少許鹽，老抽少許

2撈好味，放少許生粉

3姜，干蔥，蔥頭爆香

4焗十五分中左右，不要太大火

5魚塊不要放太密