原料

帶魚: ， 蔥段: ， 薑片: ， 辣椒段:

步驟

1蔥段，薑片，辣椒段小鍋炒香

2加入適當的水和啤酒

3將準備好的帶魚段放入鍋中

4高壓四十分鐘後即刻出鍋

5晾涼後口味更佳