羊羊的尖椒肉絲

原料

裡脊肉絲: 適量, 尖椒: 適量, 青椒: 適量, 蒜沫: 少量, 姜沫: 少量, 鹽: 少量, 味精: 少量, 料酒: 少量, 老抽: 少量, 澱粉: 適量

步驟

1肉絲加入適量澱粉 少量味精 鹽 老抽 料酒 用手拌勻後 腌製備用 我腌了十多分鐘吧^^

2尖椒 青椒切洗凈 切絲 備用

31熱油 姜沫 蒜沫爆香 2加入肉絲 大火炒至肉絲變色 3加入青椒尖椒絲 大火翻炒 4加入適量味精 鹽 5出鍋\^o^/

小技巧

超級簡單快捷 無需任何廚藝基礎 實乃居家聚會 露一手之良菜啊 \^o^/


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