芝士雞蛋焗土豆

原料

雞蛋: 1, 土豆: 1, 芝士條: 適量, 火腿腸: 半條, 黃油: 少許, 黑胡椒: 適量

步驟

1用微波爐或蒸籠弄熟土豆

2火腿切碎

3往土豆碗或土豆泥里打一個雞蛋,撒上切碎的火腿和芝士條及黑胡椒

4入烤箱6分鐘即可

小技巧

如果土豆較大,也可以在弄熟後挖空做成土豆碗,然後直接將雞蛋芝士等放在土豆碗里進烤箱。用的是最簡陋的小烤箱,只能調時間不能設置溫度。


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