KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，細砂糖30g，牛奶140g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g
1.奶油奶酪放在微波爐里稍微轉一下，分次加入砂糖攪拌成蛋黃醬狀 2.加入檸檬汁繼續攪拌 3.奶液在微波爐里加熱，慢慢倒進2裡面輕輕攪拌 4.雞蛋攪拌開來後，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌 5.過濾以後倒入容器裡面，150度水浴法烤30到40分鐘（插一根牙籤進去，站住了就好了） 6.重點的來了！跟蘇芙蕾奶酪蛋糕一樣～一定要冷藏一個晚上才能吃～不然不會感動你哦