冰糖金桔

原料

金桔: 一斤, 冰糖: 400克, 檸檬: 1個

步驟

1金桔鹽水裡浸泡半個小時,洗乾淨

2金桔中間切小口,待用

3放入冰糖腌制兩個小時

4平底鍋中放入水適量,加冰糖煮開,倒入腌制的金桔,小火熬制半個小時

5金桔熬制起膠質即可

6起鍋前兩分鐘加入新鮮檸檬汁一個,攪拌均勻

7放涼後盛玻璃瓶里放冰箱保存,直接吃或者泡水味道都贊贊滴


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