燒茄子

原料

茄子: 1個, 雞蛋: 1個, 西紅柿: 1個, 青椒: 1個, 澱粉: 2勺, 蔥: 1根, 鹽: 適量

步驟

1切塊,把雞蛋還有澱粉與茄子攪拌均勻。

2茄子炸好後就可以炒了!

3本人第一次做燒茄子,自我感覺良好!

4炸茄子時候注意油鍋,本人不小心被燙到了!


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