餛飩燒麥

原料

肉末: 110克, 胡蘿蔔: 20克, 玉米粒: 20克, 耗油,味極鮮: 各一勺, 鹽,胡椒,白糖: 一點點, 餛飩皮: 12到15塊, 澱粉: 一勺,不必精確。

步驟

1一定要選用三分肥七分瘦的肉哦,那個部位的都沒關係,關鍵在於不能全瘦肉,口感會比較柴。剁肉末。

2胡蘿蔔剁末。

3玉米粒剁碎。

4加耗油,澱粉。

5加味極鮮,胡椒粉。

6拌勻。備用,溫度高的的話,記得冷藏一下再包。

7餛飩皮把角剪圓,包起來會漂亮些哦。

8包餡兒嘍,包多包少隨意啦 。

9包好如下圖哦。大火蒸十五到二十分鐘左右哦。不用燜,到時間直接拿出來。

10裹了秘制辣椒油。味道棒棒噠。

小技巧

關於調料,喜歡的親們其實可以加或者不加,全憑個人喜好哦。


相關菜譜

  • 餛飩皮糯米燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 燒麥
  • 簡易燒麥
  • 燒麥(處女作)
  • 牛肉燒麥
  • 糯米燒麥
  • 糯米燒麥
  • 美味燒麥
  • 鮮肉燒麥
  • 糯米燒麥
  • 蝦仁燒麥
  • 糯米燒麥
  • 腊味燒麥
  • 自製燒麥
  • 糯米燒麥
  • 咖喱燒麥
  • 糯米燒麥
  • 糯米燒麥
  • 五香燒麥
  • 鮮肉燒麥
  • 鮮肉燒麥
  • 羊肉燒麥
  • 剩飯燒麥?
  • 糯米燒麥
  • 腊味燒麥
  • 糯米燒麥
  • 彩色燒麥