有著華麗外表的香糯玉米餅

原料

玉米面: 35克, 糯米粉: 35克, 牛奶: 50克, 白糖: 20克, 雞蛋: 1個, 煉乳: 適量

步驟

1先將牛奶、糖、雞蛋、煉乳調勻,再加入玉米粉和糯米粉,調成如下麵糊。

2麵糊倒入華夫餅機中,我的華夫餅機是自動控制的,烤好後會亮燈。

3烤好啦!

4抹上喜歡的果醬或者巧克力醬,蜂蜜等都是不錯的選擇。當然,什麼都沒有也能吃出玉米的香味,再加上糯米的軟糯,口感也很Q哦!

小技巧

1、這個配方只是我家華夫餅機做一個的量。我一般都會一次做4、5個,這種無油配方,冷的時候吃也可以哦。一般第二天早上再吃的時候我會在微波爐里叮30秒。 2、煉乳可以不加,不會影響口感,只是讓香味更濃郁。


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