土豆條條

原料

土豆: 2到3個, 豬肉: 按土豆比例, 鹽: 少許, 醬油: 若干 適量

步驟

1土豆去皮

2切成條條

3新鮮豬切片

4放油,先放豬肉翻炒。熟後放入土豆翻炒一分鐘放入鹽炒半分鐘,放入過面的水大火悶熟,再放入少量醬油(不宜太多)五分鐘後放入蚝油雞精就大功告成(根據個人喜好可加入辣椒)


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