炒瓜軟

原料

瓜的新芽嫩芽: 適量, 豆豉: 少許, 蒜頭: 兩粒, 鹽: 適量

步驟

1洗瓜軟,出水

2蒜頭拍碎,豆豉拍碎

3熱鍋,下油

4下豆豉,蒜頭,爆鍋

小技巧

最後放瓜軟炒兩炒,放鹽


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