楊枝甘露盒子

原料

芒果: 300克, 西米: 100克, 椰漿: 100克, 牛奶: 100克, 糖粉: 5克, 西柚: 適量

步驟

1600克水加100克西米 大火煮開 小火20分鐘 關火悶20分鐘 煮完後的西米露用水換洗 後冰水泡製 保持口感彈性 等待用

2芒果切丁 三分之二與100克牛奶、100克椰漿、5克糖粉放入榨汁機

3榨成芒果泥

4裝盒 放入西米露 芒果泥芒果丁西柚

5不輸甜品店的楊枝甘露

小技巧

芒果   泥可選香芒   果肉甘甜  肉丁取象牙芒 有口感   牛奶用全職牛奶     味道可不輸甜品店 (≧▽≦)/


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