年味有Fun第七期:椒鹽牡蠣

原料

牡蠣: , 海鮮菇: , 九層塔(羅勒): , 雞蛋:

步驟

1花椒入鍋加入適量鹽,炒熟,搗碎作椒鹽

2麵粉中加入雞蛋,適量水,胡椒粉,製作麵糊

3牡蠣、海鮮菇和羅勒葉裹麵糊上漿,入油鍋炸制

4瀝油擺盤,完成!


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