豆腐: 1塊， 豬肉餡: 200克， 小蔥: 一根， 孜然: ， 辣椒粉: ， 五香粉: ， 香油:
1豆腐切薄片，肉餡用生抽，五香粉，香油等調料拌勻
2將肉餡均勻塗在豆腐片上，然後蓋上另一片
3將電餅檔入油預熱3分鐘，放入豆腐盒，合上蓋煎2分鐘
4把辣椒麵，五香粉，孜然，油拌勻，刷在豆腐盒上，待煎到金黃色全部入味，盛出裝盤撒上小蔥即可