韭菜炒河蝦

原料

河蝦: , 韭菜: , 姜: , 蒜: , 料酒: , 椒粉: , 鹽: , 雞精:

步驟

1河蝦去須洗凈瀝干水分、韭菜洗凈切段備用

2油燒熱後下河蝦炸至兩分鐘撈出備用

3鍋中留油下姜蒜末煸香,下河蝦同炒

4加入料酒、椒粉同炒

5下入韭菜段同炒,加鹽稍炒一會兒,灑入雞精裝盤即可


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