#素食天堂#韓式燜燒鍋(康寧鍋版本)

原料

主菜:: (我們是最先跳進鍋的), 洋蔥、土豆、小瓜、蓮、杏鮑菇: 各半個, 番茄青椒(辣)、紅椒: 各一個, 大白菜: 四片(切塊), 泡菜: 一小碗, 泡蘿蔔丁、泡蘿蔔條: 共小半碗, 魚豆腐: 兩片, 醬料:: (我們是半途跳進鍋的), 蚝油: 三勺左右, 韓國辣椒醬: 100g(四勺左右), 麻油: 來它個一勺(根據個人口味), 撒料:: (我們是最後跳進鍋的), 香蔥: 兩根, 醬炒香瓜子: 來它個一把

步驟

1國王里放油,主菜類洗凈後根據自己喜好切片或條或丁,一層層鋪入國王里

2醬料類混合調啊調,可以根據自己口味添加醬料或者調料,我的醬料呈現出的口味是香(麻油)甜(蚝油)中辣(思密達辣醬) 待主菜類燜出水的時候加入醬料繼續燜 燜到鍋中的菜水分出來,蔬菜都軟了之後開始拌炒。

3燜好後的素鍋上撒上自己喜歡的堅果,我的是松子和醬炒花生,再放點香蔥,香噴噴就可以上鍋了。


相關菜譜

  • 素食韓式炸醬麵
  • 韓式拌飯 - 素食
  • 黃豆燜豬蹄(燜燒鍋版)
  • 康寧私房菜:麻辣香鍋
  • 紅豆餡(無壓力鍋,用燜燒鍋)
  • 韓式泡菜鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式泡菜鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式海鮮鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式部隊鍋
  • 韓式泡菜鍋
  • 韓式泡菜鍋
  • 韓式泡菜鍋
  • 韓式海鮮鍋
  • 韓式烤肉鍋
  • 自製酸奶(燜燒鍋版)
  • 自製酸奶~燜燒鍋版
  • 娜式燜鍋
  • 韓式牛肉泡菜鍋
  • 韓式泡菜五花肉鍋
  • 韓式泡菜排骨鍋